Home Made Frozen Food
Yuyun Alamsyah
Sep 2008 · Gramedia Pustaka Utama
4,1star
14 ulasanreport
eBook
70
Halaman
reportRating dan ulasan tidak diverifikasi Pelajari Lebih Lanjut
Tentang eBook ini
Makanan yang diawetkan yang saat ini tengah populer di masyarakat adalah frozen food atau makanan beku. Makanan jenis ini dapat dengan mudah Anda temukan di pasar swalayan atau toko bahan makanan. Pembekuan makanan merupakan proses penurunan suhu bahan makanan hingga bagian dalam bahan makanan tersebut memiliki suhu tidak lebih dari -18C. Dalam kondisi beku ini, bahan makanan menjadi awet karena mikroba tidak dapat tumbuh dan enzim tidak aktif. Hasilnya, daging dapat disimpan selama 12 hingga 18 bulan, ikan dapat disimpan selama 8 hingga 12 bulan, dan buncis dapat disimpan selama 12 hingga18 bulan.Sebenarnya, mengawetkan makanan dengan cara membekukannya sangat mudah dan murah untuk dilakukan. Anda akan mendapatkan pengetahuan tentang beragam teknologi pembekuan makanan, contoh penyimpanan makanan beku, dan 20 contoh resep masakan dengan bahan makanan beku dalam buku, Homemade Frozen Food, Cara Praktis dan Sehat Mengawetkan Makanan di Rumah, karya Yuyun Alamsyah ini.
Rating dan ulasan
4,1
14 ulasan
DgRaga Dika
- Tandai sebagai tidak pantas
13 Februari 2021
Bagus saya tidak bisa makan 💥🔥
2 orang merasa ulasan ini berguna
Mas Munandar
- Tandai sebagai tidak pantas
26 Mei 2023
Terapkan
Erika Romaito Manik
- Tandai sebagai tidak pantas
18 Oktober 2020
Yaaaaaaaaaaa...... bagussss teman temann ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
7 orang merasa ulasan ini berguna
Beri rating eBook ini
Sampaikan pendapat Anda.
Informasi bacaan
Smartphone dan tablet
Instal aplikasi Google Play Buku untuk Android dan iPad/iPhone. Aplikasi akan disinkronkan secara otomatis dengan akun Anda dan dapat diakses secara online maupun offline di mana saja.
Laptop dan komputer
Anda dapat mendengarkan buku audio yang dibeli di Google Play menggunakan browser web komputer.
eReader dan perangkat lainnya
Untuk membaca di perangkat e-ink seperti Kobo eReaders, Anda perlu mendownload file dan mentransfernya ke perangkat Anda. Ikuti petunjuk Pusat bantuan yang mendetail untuk mentransfer file ke eReaders yang didukung.
