Il primo episodio delle avventure erotiche dello chef Nocchiese, qui alle prese con la recensione del Vecchio Fienile, un ristorante a cui apparentemente sembra non mancare nulla: una location rustica e piacevolmente spartana, un menù intonato al locale e, come specialità della casa, una carbonara semplicemente divina. L’unico problema è che l’altra specialità della casa – quella più apprezzata dagli affezionati clienti – sono Viola e Cristina, le due giovani cameriere che, come presto scoprirà lo chef Nocchiese, di mestiere non fanno soltanto le cameriere.
Questo racconto è incluso nella raccolta Erotismo in cucina.
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