Simone Rugiati è un volto noto al pubblico televisivo grazie a trasmissioni come Oggi cucino in..., S.O.Simone e Io, me e Simone su Gambero Rosso Channel. Antesignano dello show-cooking, dal 2010 conduce su La7 il programma Cuochi & Fiamme. Ha pubblicato numerosi libri di cucina, tra cui Stupire in cucina in 20’ (Fabbri, 2007), Il gusto di sedurre (Rizzoli, 2009) e Storie di brunch (Rizzoli, 2010).