Indonesian Chinese Cooking (HC)
Yasa Boga
feb 2013 · Gramedia Pustaka Utama
5,0star
1 reviewreport
E-boek
184
Pagina's
reportBeoordelingen en reviews worden niet geverifieerd. Meer informatie
Over dit e-boek
Indonesian-Chinese Cooking merupakan karya Cherry Hadibroto, salah satu anggota kelompok Yasa Boga, penyusun puluhan buku masak yang telah diterbitkan oleh PT. Gramedia Pustaka Utama sejak 1987 dan banyak di antaranya meraih predikat best seller. Jika selama ini Cherry Hadibroto menulis resep bersama anggota Yasa Boga lainnya, kali ini dia sendirian memilih, merangkum, dan membukukan resep-resep masakan China populer dengan cita rasa yang pas bagi lidah orang Indonesia.Berasal dari keluarga China/Tionghoa Peranakan dan dibesarkan di kota Semarang yang terkenal akan kelezatan kulinernya, yang juga mencakup kuliner China, tak heran jika Cherry Hadibroto sangat memahami jenis-jenis hidangan China yang telah diselaraskan dengan budaya dan selera makan masyarakat setempat. Hasilnya, di buku ini Anda bisa menemukan berbagai resep hidangan China lezat tersebut. Sebagian besar yang biasa ditawarkan di restoran, warung makan, dan kaki lima. Selebihnya adalah sajian yang umumnya hanya terhidang di meja makan keluarga China/Tionghoa Peranakan, entah sehari-hari atau di saat istimewa.
Beoordelingen en reviews
5,0
1 review
Dit e-boek beoordelen
Geef ons je mening.
Informatie over lezen
Smartphones en tablets
Installeer de Google Play Boeken-app voor Android en iPad/iPhone. De app wordt automatisch gesynchroniseerd met je account en met de app kun je online of offline lezen, waar je ook bent.
Laptops en computers
Via de webbrowser van je computer kun je luisteren naar audioboeken die je hebt gekocht op Google Play.
eReaders en andere apparaten
Als je wilt lezen op e-ink-apparaten zoals e-readers van Kobo, moet je een bestand downloaden en overzetten naar je apparaat. Volg de gedetailleerde instructies in het Helpcentrum om de bestanden over te zetten op ondersteunde e-readers.
