Relatório sobre a nutrição mundial 2016: Da promesa ao impacto: Erradicando a malnutrição até 2030: Sumário
International Food Policy Research Institute (IFPRI)
Jun 2016 · Intl Food Policy Res Inst
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Poucos desafios enfrentados hoje pela comunidade global se comparam, em escala, à malnutrição - distúrbio que afeta diretamente uma em cada três pessoas. A malnutrição em si manifesta-se de diversas maneiras: como crescimento e desenvolvimento infantil deficientes; como indivíduos que são apenas pele e osso ou que são propensos a infecções; como aqueles que sustentam peso demais, ou cujo sangue contém açúcar, sal, gordura ou colesterol em demasia; ou como aqueles com deficiências de vitaminas ou minerais importantes. A malnutrição e a alimentação são, de longe, os maiores fatores de risco que contribuem para a carga mundial de morbidade: todos os países enfrentam sério desafio na área de saúde pública em decorrência da malnutrição. As conseqüências econômicas representam prejuízos de 11% do produto interno bruto (PIB) a cada ano na África e na Ásia, enquanto a prevenção da malnutrição fornece um retorno sobre investimento de US$ 16 para cada dólar gasto. Os países de todo o mundo se comprometeram a cumprir metas de nutrição. Contudo, apesar de ter havido algum progresso nos últimos anos, o planeta não está em vias de alcançar essas metas. Este terceiro levantamento sobre a situação da nutrição mundial indica caminhos para reverter essa tendência e pôr fim a todas as formas de malnutrição até 2030.
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Juliette Idalino
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January 16, 2024
bom
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