Irish Traditional Cooking

· Hachette UK
5,0
1 recenze
E‑kniha
336
Stránky
Vhodná
Hodnocení a recenze nejsou ověřeny  Další informace

Podrobnosti o e‑knize

Ireland's rich culinary heritage is brought to life in this new edition of Darina's bestselling Irish Traditional Cooking. With 300 traditional dishes, including 100 new recipes, this is the most comprehensive and entertaining tome on the subject. Each recipe is complemented by tips, tales, historical insights and common Irish customs, many of which have been passed down from one generation to the next. Darina's fascination with Ireland's culinary heritage is illustrated with chapters on Broths & Soups, Fish, Game, Vegetables and Cakes & Biscuits. She uses the finest of Ireland's natural produce to give us recipes such as Sea Spinach Soup, Potted Ballycotton Shrimps with Melba Toast and Rhubarb Fool.

Hodnocení a recenze

5,0
1 recenze

O autorovi

Darina Allen is Ireland's best-known food ambassador and the bestselling author of Ballymaloe Cookery Course and Forgotten Skills of Cooking, which won the prestigious André Simon award in 2009. She campaigns for local produce, is a member of Slow Food Ireland and set up Ireland's first farmers' market. She has won many awards including the Guild of Food Writers' Lifetime Achievement award in 2013. Instagram: @darina_allen @ballymaloecookeryschool Website: www.cookingisfun.ie

Ohodnotit e‑knihu

Sdělte nám, co si myslíte.

Informace o čtení

Telefony a tablety
Nainstalujte si aplikaci Knihy Google Play pro AndroidiPad/iPhone. Aplikace se automaticky synchronizuje s vaším účtem a umožní vám číst v režimu online nebo offline, ať jste kdekoliv.
Notebooky a počítače
Audioknihy zakoupené na Google Play můžete poslouchat pomocí webového prohlížeče v počítači.
Čtečky a další zařízení
Pokud chcete číst knihy ve čtečkách elektronických knih, jako např. Kobo, je třeba soubor stáhnout a přenést do zařízení. Při přenášení souborů do podporovaných čteček elektronických knih postupujte podle podrobných pokynů v centru nápovědy.