JETZT! Nudeln: Internationale Rezepte

¡ SÃŧdwest Verlag
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JETZT! Die neue Kochbuch-Generation

Alle lieben Nudeln: Die Italiener ihre Pasta asciutta, die Indonesier ihr Bami goreng, die Japaner ihre Ramen, die Bayern ihre Kässpatzen. Und ganz viele lieben das alles zusammen. Deswegen ist Nudeln kochen immer eine gute Tat, Ãŧberall und zu jeder Zeit. Und mit diesem Buch helfen wir, Gutes zu tun – mit Ãŧber 100 Rezepten fÃŧr Spaghetti, Spätzle oder japanische Soba-Nudeln. NatÃŧrlich sind die Klassiker der Pasta-KÃŧche ebenso dabei wie die beliebtesten Nudelgerichte Asiens – authentische Haus- und Lieblingsrezepte, die sich alle gut bei uns machen lassen. Das innovative Konzept bietet fÃŧr jedes Rezept eine Kurzversion fÃŧr den geÃŧbten Koch – so wie die Freundin, die man fragt: "Mensch, wie haste denn das gemacht?" – und eine Langversion fÃŧr AnfängerkÃļche.

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Sebastian Dickhaut (Jahrgang 1963) lebt, schreibt und kocht in MÃŧnchen. Aktuell steht der Koch und Journalist fÃŧr das Format “Echtzeitkochen” bei Kabel 1 regelmäßig vor der Kamera. Zudem leitet er die KÃŧche des frÃŧheren Gasthauses Drei Rosen in Dießen am Ammersee. Dort betreut und fÃļrdert das SOS-Kinderdorf geflÃŧchtete Jugendliche aus Afrika und dem Orient. Deren Lieblingsessen? NatÃŧrlich was mit Nudeln!Mit mehr als 50 KochbÃŧchern in Millionenauflagen ist Sebastian Dickhaut einer der erfolgreichsten deutschen Foodautoren.

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