Kompilasi Masakan Ikan Sungai
जाने २००८ · Alaf 21
ई-पुस्तक
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TIDAK ramai yang menggemari ikan sungai. Namun, ia tetap ada penggemarnya. Antara sebab ikan ini tidak mendapat perhatian ialah kerana rasa dan bau hanyirnya.
Beberapa petua yang boleh diaplikasi bagi menghilangkan hanyir ikan sungai. Ambil segenggam asam jawa, ramas dengan sedikit air dan lumurkan pada ikan.
Perap ikan kira-kira 30 minit sebelum membilasnya. Boleh juga diramas sekali dengan daun serai.
Selain itu, perap ikan dengan perahan beberapa biji limau kesturi atau limau nipis bersama garam. Rendamkan ikan di dalam air basuhan beras supaya hanyir ikan tiada. Serbuk lada putih juga boleh diperapkan bersama ikan bagi menghilangkan hanyir.
Semua petua ini dilakukan setelah ikan disiang dan dibersihkan. Insya-ALLAH, ikan tidak lagi hanyir dan sedap dimakan.
Beberapa petua yang boleh diaplikasi bagi menghilangkan hanyir ikan sungai. Ambil segenggam asam jawa, ramas dengan sedikit air dan lumurkan pada ikan.
Perap ikan kira-kira 30 minit sebelum membilasnya. Boleh juga diramas sekali dengan daun serai.
Selain itu, perap ikan dengan perahan beberapa biji limau kesturi atau limau nipis bersama garam. Rendamkan ikan di dalam air basuhan beras supaya hanyir ikan tiada. Serbuk lada putih juga boleh diperapkan bersama ikan bagi menghilangkan hanyir.
Semua petua ini dilakukan setelah ikan disiang dan dibersihkan. Insya-ALLAH, ikan tidak lagi hanyir dan sedap dimakan.
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