Aprรจs le best seller La cuisine de Ducasse par Sophie, dรฉcouvrez la nouvelle alliance gourmande de Sophie Dudemaine โ auteure reconnue et plรฉbiscitรฉe par le public โ et de Joรซl Robuchon. Pour ce nouvel ouvrage, elle fait le choix d'adapter une sรฉlection de ses 110 recettes prรฉfรฉrรฉes signรฉes du chef le plus รฉtoilรฉ au monde, en les rendant accessibles pour tous :
Gelรฉe de caviar ร la crรจme de choux fleur
Gratin de macaroni au foie gras
Crรชpes soufflรฉes au citron, etc.
Vous pourrez dรฉsormais cuisiner en toute facilitรฉ du Joรซl Robuchon ร la maison !