Il diabete è una delle malattie piÚ frequenti, soprattutto a causa di abitudini alimentari sbagliate, che fanno impennare i livelli di glucosio nel sangue. Correggendo la dieta perÃ˛ possiamo prevenire e curare il diabete di tipo 2, quello largamente piÚ diffuso, strettamente collegato a unâalimentazione scorretta. La dieta antidiabete è il libro in cui proponiamo un programma basato sul consumo di cibi a basso indice glicemico e di vegetali, spezie e aromi che tengono a bada gli zuccheri. Questa dieta permette di abbassare rapidamente la glicemia, e quindi di evitare il rischio della malattia in chi è predisposto e di migliorare le condizioni di salute di chi già ne soffre.
Gezondheid, lichaam en geest