Le Petit Livre de - Desserts minceur
gen. del 2011 · First
2,0star
4 ressenyesreport
Llibre electrònic
162
Pàgines
family_home
Apte
info
reportNo es verifiquen les puntuacions ni les ressenyes Més informació
Sobre aquest llibre
Ne résistez plus à la douceur d'un dessert minceur : ces 130 recettes vous apportent le plaisir sans les calories.
Faut-il vous priver de dessert sous prétexte que vous voulez retrouver ou garder la ligne ? Non, surtout pas ! On sait bien que les frustrations mènent tout droit aux excès : on renonce à un dessert à midi et... on craque pour une viennoiserie ou une friandise à quatre heures. Avec, en prime, mauvaise conscience !
Pour concilier gourmandise et minceur, il suffit de bien choisir vos desserts, d'adapter des grands classiques en optant pour des ingrédients légers, et de privilégier les fruits, sources de fibres et de vitamines.
Les feuilles de bricks constituent de succulentes aumônières à remplir de fruits frais ou cuits, la pâte à filo sert de base aux tartes légères, les édulcorants thermostables remplacent agréablement le sucre, fort calorique, la gélatine ou l'agar agar donnent des mousses et des bavarois qui ont de la tenue, et les fruits, frais ou surgelés se déclinent en toutes saisons.
Quelques recettes :
Ananas surprise, Aumonières aux pommes, mandarines et vanille, Bavarois au café, Bavarois aux framboises, Biscuit léger aux fruits exotiques, Chaud-froid de mangues à la noix de coco, Clafoutis aux abricots, Croustillants de mangues et d'abricots, Diplomate au citron, Framboises givrées.
Caroline Bach est diététicienne.
Faut-il vous priver de dessert sous prétexte que vous voulez retrouver ou garder la ligne ? Non, surtout pas ! On sait bien que les frustrations mènent tout droit aux excès : on renonce à un dessert à midi et... on craque pour une viennoiserie ou une friandise à quatre heures. Avec, en prime, mauvaise conscience !
Pour concilier gourmandise et minceur, il suffit de bien choisir vos desserts, d'adapter des grands classiques en optant pour des ingrédients légers, et de privilégier les fruits, sources de fibres et de vitamines.
Les feuilles de bricks constituent de succulentes aumônières à remplir de fruits frais ou cuits, la pâte à filo sert de base aux tartes légères, les édulcorants thermostables remplacent agréablement le sucre, fort calorique, la gélatine ou l'agar agar donnent des mousses et des bavarois qui ont de la tenue, et les fruits, frais ou surgelés se déclinent en toutes saisons.
Quelques recettes :
Ananas surprise, Aumonières aux pommes, mandarines et vanille, Bavarois au café, Bavarois aux framboises, Biscuit léger aux fruits exotiques, Chaud-froid de mangues à la noix de coco, Clafoutis aux abricots, Croustillants de mangues et d'abricots, Diplomate au citron, Framboises givrées.
Caroline Bach est diététicienne.
Puntuacions i ressenyes
2,0
4 ressenyes
Sobre l'autor
Caroline Bach
Puntua aquest llibre electrònic
Dona'ns la teva opinió.
Informació de lectura
Telèfons intel·ligents i tauletes
Instal·la l'aplicació Google Play Llibres per a Android i per a iPad i iPhone. Aquesta aplicació se sincronitza automàticament amb el compte i et permet llegir llibres en línia o sense connexió a qualsevol lloc.
Ordinadors portàtils i ordinadors de taula
Pots escoltar els audiollibres que has comprat a Google Play amb el navegador web de l'ordinador.
Lectors de llibres electrònics i altres dispositius
Per llegir en dispositius de tinta electrònica, com ara lectors de llibres electrònics Kobo, hauràs de baixar un fitxer i transferir-lo al dispositiu. Segueix les instruccions detallades del Centre d'ajuda per transferir els fitxers a lectors de llibres electrònics compatibles.
