Le Petit Livre de - Recettes espagnoles
Elisenda Clerin
Ene 2011 · First
4.5star
2 reviewreport
E-book
161
Mga Page
family_home
Kwalipikado
info
reportHindi na-verify ang mga rating at review Matuto Pa
Tungkol sa ebook na ito
La cuisine espagnole à votre portée !
Avec la révolution qu'a apporté le chef catalan Ferra Adria (restaurant El Bulli) dans la haute cuisine internationale, avec la mode des bar à tapas, et la qualité de ses produits (touron, jambon, huile d'olive, fromages), la cuisine espagnole rencontre aujourd'hui chez nous le même succès que la cuisine italienne.
Entrées, plats et desserts, découvrez en 130 recettes cette merveilleuse cuisine du soleil issue de toutes les régions de l'Espagne.
Au menu : Courgettes farcies à l'andalouse, lentilles au chorizo, aubergines eibas, soupe de poisson (Txangurro), omelette de pommes de terre... ? Paella, gambas à l'ajillo, lomo a la plancha, boulettes de bœuf (albondigas)... ? Turron de Alicante, tarte de Santiago, flan d'oranges, ou crema catalana...
Avec la révolution qu'a apporté le chef catalan Ferra Adria (restaurant El Bulli) dans la haute cuisine internationale, avec la mode des bar à tapas, et la qualité de ses produits (touron, jambon, huile d'olive, fromages), la cuisine espagnole rencontre aujourd'hui chez nous le même succès que la cuisine italienne.
Entrées, plats et desserts, découvrez en 130 recettes cette merveilleuse cuisine du soleil issue de toutes les régions de l'Espagne.
Au menu : Courgettes farcies à l'andalouse, lentilles au chorizo, aubergines eibas, soupe de poisson (Txangurro), omelette de pommes de terre... ? Paella, gambas à l'ajillo, lomo a la plancha, boulettes de bœuf (albondigas)... ? Turron de Alicante, tarte de Santiago, flan d'oranges, ou crema catalana...
Mga rating at review
4.5
2 review
Tungkol sa may-akda
Elisenda Clérin est catalane. Journaliste spécialisée dans le tourisme et la gastronomie, elle a travaillé pour les Editions Milan.
I-rate ang e-book na ito
Ipalaam sa amin ang iyong opinyon.
Impormasyon sa pagbabasa
Mga smartphone at tablet
I-install ang Google Play Books app para sa Android at iPad/iPhone. Awtomatiko itong nagsi-sync sa account mo at nagbibigay-daan sa iyong magbasa online o offline nasaan ka man.
Mga laptop at computer
Maaari kang makinig sa mga audiobook na binili sa Google Play gamit ang web browser ng iyong computer.
Mga eReader at iba pang mga device
Para magbasa tungkol sa mga e-ink device gaya ng mga Kobo eReader, kakailanganin mong mag-download ng file at ilipat ito sa iyong device. Sundin ang mga detalyadong tagubilin sa Help Center para mailipat ang mga file sa mga sinusuportahang eReader.
