SAYA LINNA, seorang ibu dari 2 putra dan 1 putri.
Pada awalnya, kecintaan saya pada dunia masak dikarenakan saya ingin menyajikan makanan yang sehat untuk keluarga tercinta dan membiasakan mereka untuk makan di rumah daripada jajan di luar. Menurut saya, salah satu cara mengekspresikan rasa sayang dan cinta kepada keluarga, dapat ditunjukkan melalui masakan atau makanan yang kita buat. Sebuah kebahagiaan yang luar biasa tidak bisa diungkapkan, jika melihat mereka menyukai dan menikmati hidangan yang kita sajikan. Sebenarnya, sejak kecil saya memang senang memasak dan sering terbiasa di dapur. Karena semenjak kecil pun saya sering membantu Mama memasak, dari membantu mencuci bahan, menyiapkan bumbu, dan kadang ikut memasak walau hanya yang gampang saja. Dari situlah saya banyak belajar cara memasak dan mengenal berbagai bumbu dapur. Ternyata, hal yang saya lakukan tidaklah sia-sia, semua menjadi bekal ilmu ketika saya sudah menikah dan tinggal jauh dari orangtua serta saudara. Mamaku seorang ibu rumah tangga yang kesehariannya memang tidak pernah jauh dari dapur. Selain menyiapkan makanan untuk keluarga, Mama juga memasak untuk jualan usaha catering. Bukan hanya pintar memasak, Mama juga bisa membuat aneka kue. Awal mencoba memasak, masakan saya rasanya biasa-biasa saja dan tidak terlalu istimewa. Kadang untuk masak menu yang agak susah, saya biasanya menelepon mama menanyakan resep. Seiring waktu, karena sudah sering mencoba, akhirnya membuat masakan saya semakin beragam dan kemampuan memasak pun meningkat, sehingga makananmakanan yang disajikan disukai keluarga dan juga teman-teman. “Asalkan ada niat dan semangat ke dapur, yakinlah kalian yang mau belajar memasak pasti bisa. Dengan terbiasa meracik bumbu dan mencoba resep, maka kemampuan dalam memasakpun akan meningkat”.
Happy Cooking