MUTU DAN UJI INDERAWI
Sri Hastuti
Okt 2019 · Instiper Press
5,0star
1 ulasanreport
eBook
45
Halaman
reportRating dan ulasan tidak diverifikasi Pelajari Lebih Lanjut
Tentang eBook ini
Sampai saat ini Industri Pangan masih menggunakan uji inderawi untuk berbagai keperluan, meskipun peralatan telah berkembang dengan pesat sekali sehingga uji inderawi ini tetap merupakan bagian yang penting. Ternyata dalam beberapa hal hasil penilaian uji inderawi dapat melebihi ketelitian alat yang sangat sensirif oleh karena itu sampai sekarang beberapa perusahaan masih menggantungkan mutu produknya pada penelitian dengan inderawi manusia Buku ini diharapkan dapat memberikan pengertian tentang mutu produk, cara pengendalian dan prinsip-prinsip yang harus diperhatikan bila uji inderawi akan diterapkan. Juga disajikan beberapa contoh pengujian yang sering digunakan oleh perusahaan.
Rating dan ulasan
5,0
1 ulasan
Beri rating eBook ini
Sampaikan pendapat Anda.
Informasi bacaan
Smartphone dan tablet
Instal aplikasi Google Play Buku untuk Android dan iPad/iPhone. Aplikasi akan disinkronkan secara otomatis dengan akun Anda dan dapat diakses secara online maupun offline di mana saja.
Laptop dan komputer
Anda dapat mendengarkan buku audio yang dibeli di Google Play menggunakan browser web komputer.
eReader dan perangkat lainnya
Untuk membaca di perangkat e-ink seperti Kobo eReaders, Anda perlu mendownload file dan mentransfernya ke perangkat Anda. Ikuti petunjuk Pusat bantuan yang mendetail untuk mentransfer file ke eReaders yang didukung.
