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Cosa mangiano i campioni dello sport? Che tipo di alimentazione garantisce loro forza, resistenza, reattività ma anche lucidità mentale? Quali sono i segreti per nutrire i muscoli e debellare il grasso in eccesso?
Il professor Sorrentino in questo libro esclusivo fornisce tutte le risposte ad amatori e professionisti, perché possano ottimizzare la propria dieta per restare in salute e migliorare le performance in ogni sport o attività fisica. La parola magica è equilibrio, è infatti fondamentale un regime alimentare bilanciato: le giuste proteine, la corretta idratazione, la scelta degli integratori, oltre naturalmente all'apporto di carboidrati, grassi, vitamine e sali minerali.
Suggerisce inoltre tutte le indicazioni personalizzate a seconda dello sport che si pratica, perché pedalare in montagna non è come giocare a calcio, correre la maratona non è come tirare di boxe.
A tutto ciò si aggiunge la possibilità di avere accesso alle abitudini alimentari di grandi campioni come Olivier Giroud, Sofia Goggia, Pecco Bagnaia, Vincenzo Nibali, Bebe Vio, Danilo Gallinari e molti altri, intervistati dal noto giornalista Daniele Dallera, che si mette a tavola con loro e curiosa nei loro menù giornalieri: emerge la voglia di mangiare bene, con attenzione, con gusto, lontani da aiuti e scorciatoie, seguendo il piano dei loro nutrizionisti.
Suggerimenti sugli abbinamenti dei cibi, gli orari dei pasti, gli sgarri, frutto di anni di studi e test, compongono un metodo alimentare straordinario per affrontare lo sport ma anche per ottimizzare il peso in tutte le condizioni.
Il professor Sorrentino in questo libro esclusivo fornisce tutte le risposte ad amatori e professionisti, perché possano ottimizzare la propria dieta per restare in salute e migliorare le performance in ogni sport o attività fisica. La parola magica è equilibrio, è infatti fondamentale un regime alimentare bilanciato: le giuste proteine, la corretta idratazione, la scelta degli integratori, oltre naturalmente all'apporto di carboidrati, grassi, vitamine e sali minerali.
Suggerisce inoltre tutte le indicazioni personalizzate a seconda dello sport che si pratica, perché pedalare in montagna non è come giocare a calcio, correre la maratona non è come tirare di boxe.
A tutto ciò si aggiunge la possibilità di avere accesso alle abitudini alimentari di grandi campioni come Olivier Giroud, Sofia Goggia, Pecco Bagnaia, Vincenzo Nibali, Bebe Vio, Danilo Gallinari e molti altri, intervistati dal noto giornalista Daniele Dallera, che si mette a tavola con loro e curiosa nei loro menù giornalieri: emerge la voglia di mangiare bene, con attenzione, con gusto, lontani da aiuti e scorciatoie, seguendo il piano dei loro nutrizionisti.
Suggerimenti sugli abbinamenti dei cibi, gli orari dei pasti, gli sgarri, frutto di anni di studi e test, compongono un metodo alimentare straordinario per affrontare lo sport ma anche per ottimizzare il peso in tutte le condizioni.
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