Été comme hiver, il est toujours important de savoir recharger ses batteries et renforcer ses défenses immunitaires. Pour surmonter un effort physique ou une grosse journée de travail, voici de bons petits plats à base de féculents et d’ingrédients à forte teneur protéique, mais aussi riches en vitamine C et en magnésium qui vous aideront à tenir la route.
Marie-Laure Tombini a grandi dans le Sud, nourrie par la cuisine espagnole de sa grand-mère et marocaine de son beau-père. En dernière année à l'École Nationale Supérieure Louis-Lumière, Marie-Laure vit sa passion de la photographie grâce à la cuisine. Elle a également fait des études d'informatique, ce qui lui a permis de créer son site Odélices.com : recettes, conseils, forums... 4 000 personnes par jour passent prendre ses recettes et ses conseils.