"Bagi Anda yang menghindari daging dan ayam, buku resep ini adalah pilihan tepat. Buku ini menampilkan 25 resep hidangan tahu, telur, sayuran serba tim dan kukus. Selain bahan dasarnya menyehatkan, cara pengolahannya yang tidak digoreng membuat kandungan gizi tetap terjaga, karena tidak mengandung lemak dan kolesterol. Resep yang disajikan adalah resep yang memiliki cita rasa eksotis. Anda boleh coba Tim Mapo Tahu, Kukus Tahu dengan Lobak Kering, Kukus Lumpia Sawi Putih, Kukus Tahu ala Thai, Tim Tahu dengan Ikan Asin, Kukus Capcai Pedas, Kukus Tahu Pong dengan Bakso Sapi, Brokoli Kukus Saus Keju, Tim Tahu Brokoli, Tim Jamur, dan masih banyak lagi."