Masakan Ikan dari Sumatera
2008年8月 · Gramedia Pustaka Utama
5.0star
2条评价report
电子书
96
页
report评分和评价未经验证 了解详情
关于此电子书
Masakan ikan dari Sumatera terkenal sangat enak karena bumbunya yang kaya dan bervariasi. Walaupun sama-sama berasal dari Sumatera, ternyata penggunaan bumbu masak untuk resep-resepnya berbeda. Dalam buku ini resep-resepnya dikelompokkan
berdasarkan tiga wilayah Sumatera. Sumatera Bagian Utara (Aceh dan Sumut) penggunaan bumbu Arab/India mendominasi. Bagian Tengah (Sumbar dan Riau), bumbunya tidak sekuat Bagian Utara. Sementara Sumatera Bagian Selatan (Jambi, Bengkulu, Palembang, dan Lampung) bumbunya ringan dan segar. Tapi penggunaan cabai adalah ciri khas masakan Sumatera ini.
Selain ikan, disajikan pula aneka masakan dari beberapa seafood lainnya: cumi, udang,
ataupun rajungan.
Anda dapat mencoba resep-resep masakan ikan dari Sumatera ini untuk disajikan kepada keluarga tercinta sebagai hidangan sehari-hari, karena ikan merupakan makanan yang kaya gizi dan sumber protein yang baik.
berdasarkan tiga wilayah Sumatera. Sumatera Bagian Utara (Aceh dan Sumut) penggunaan bumbu Arab/India mendominasi. Bagian Tengah (Sumbar dan Riau), bumbunya tidak sekuat Bagian Utara. Sementara Sumatera Bagian Selatan (Jambi, Bengkulu, Palembang, dan Lampung) bumbunya ringan dan segar. Tapi penggunaan cabai adalah ciri khas masakan Sumatera ini.
Selain ikan, disajikan pula aneka masakan dari beberapa seafood lainnya: cumi, udang,
ataupun rajungan.
Anda dapat mencoba resep-resep masakan ikan dari Sumatera ini untuk disajikan kepada keluarga tercinta sebagai hidangan sehari-hari, karena ikan merupakan makanan yang kaya gizi dan sumber protein yang baik.
评分和评价
5.0
2条评价
为此电子书评分
欢迎向我们提供反馈意见。
如何阅读
智能手机和平板电脑
笔记本电脑和台式机
您可以使用计算机的网络浏览器聆听您在 Google Play 购买的有声读物。
电子阅读器和其他设备
如果要在 Kobo 电子阅读器等电子墨水屏设备上阅读，您需要下载一个文件，并将其传输到相应设备上。若要将文件传输到受支持的电子阅读器上，请按帮助中心内的详细说明操作。
