Masakan Karuhun Bumi Parahiangan

· Gramedia Pustaka Utama
Sách điện tử
96
Trang
Điểm xếp hạng và bài đánh giá chưa được xác minh  Tìm hiểu thêm

Giới thiệu về sách điện tử này

Masyarakat tatar Sunda dikenal sangat menyukai sayur-sayuran yang menjadikan tubuh lebih sehat dan awet muda. Semua masakan Sunda sarat bumbu, terasa pas di lidah, rasa asin, manis, asam atau pedas, semuanya seimbang. Hingga pada saat menyantapnya dijamin nikmat (Sunda: ngalimed). Hingga ada joke Sunda yang mengatakan, saking enaknya rasa masakan, mertua lewat tidak disadari. Beberapa jenis makanan yang dimuat dalam buku ini, adalah masakan rumah yang sehari-hari dihidangkan di meja makan pada saat penulis kecil, sekitar 50 tahun yang lalu. Masakan Sunda tidak sulit dibuat, semua bisa Anda coba, satu per satu atau sekaligus menu satu hari. Paduan menu pun bisa Anda ubah sesuai selera keluarga. Sebagai pilihan ada Sayur Asam Bunga Kecombrang yang segar dengan campuran kacang panjang dan labu siam, atau Soto Bandung yang berisi potongan daging sapi dan irisan lobak yang dihidangkan panas, cocok untuk hidangan sehari-hari. Pepes Ayam ala Emah, rasanya sangat istimewa, apalagi jika dihidangkan bersama Karedok Hiris. Atau Ayam Goreng Lengkuas dengan Ase Cabai Hijau. Buku ini juga dilengkapi dengan resep hidangan penutup (dessert) khas Sunda: Sarikaya Pisang yang gurih, Agar-agar Gula Merah, Cimplung Cempedak dan ada juga minuman seperti: Bajigur, Bandrek, Es Sekoteng, Es Shanghai dan masih banyak lagi.

Xếp hạng sách điện tử này

Cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn.

Đọc thông tin

Điện thoại thông minh và máy tính bảng
Cài đặt ứng dụng Google Play Sách cho AndroidiPad/iPhone. Ứng dụng sẽ tự động đồng bộ hóa với tài khoản của bạn và cho phép bạn đọc trực tuyến hoặc ngoại tuyến dù cho bạn ở đâu.
Máy tính xách tay và máy tính
Bạn có thể nghe các sách nói đã mua trên Google Play thông qua trình duyệt web trên máy tính.
Thiết bị đọc sách điện tử và các thiết bị khác
Để đọc trên thiết bị e-ink như máy đọc sách điện tử Kobo, bạn sẽ cần tải tệp xuống và chuyển tệp đó sang thiết bị của mình. Hãy làm theo hướng dẫn chi tiết trong Trung tâm trợ giúp để chuyển tệp sang máy đọc sách điện tử được hỗ trợ.