Melanzane
Vallardi
2,3star
3 recensionireport
Ebook
64
pagine
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Informazioni su questo ebook
La melanzana appartiene alla famiglia delle Solanacee ed è di origine asiatica. Non è difficile da coltivare nel nostro clima mediterraneo, sia nell’orto sia in vaso sul balcone, e può offrire frutti da portare in tavola da giugno sino a ottobre. Qui scoprirete come far tesoro di tutte le sue virtù, per coltivarla con successo, e poi portarla in tavola in molte, gustose versioni: dall’antipasto al dolce.
Per ristabilire il contatto con la terra, infatti, può bastare anche solo un piccolo balcone: seguendo queste regole facili, dedicate anche ad aspiranti ortolani e cuochi alle prime armi, potrete realizzare sia le ricette della tradizione sia nuove preparazioni semplici e veloci.
Per ristabilire il contatto con la terra, infatti, può bastare anche solo un piccolo balcone: seguendo queste regole facili, dedicate anche ad aspiranti ortolani e cuochi alle prime armi, potrete realizzare sia le ricette della tradizione sia nuove preparazioni semplici e veloci.
Oltre 10 ricette!
Valutazioni e recensioni
2,3
3 recensioni
Gianfranco Pastore
- Segnala come inappropriata
8 giugno 2013
Non l'ho letto, ma le descrizioni sono invertite.
Cosimo Bianco
- Segnala come inappropriata
17 giugno 2013
Sono stato io ad accorgermi per primo chè questo volume ha la descrizione del volume riguardante le zucchine e viceversa? Cambiate appena potete...
1 persona ha trovato utile questa recensione
Fausta Frau
- Segnala come inappropriata
3 agosto 2013
Sono invertitini titoli. Provvedete!!!!
Informazioni sull'autore
Mimma Pallavicini, giornalista specializzata, una cosiddetta “giornalista del verde”, da oltre 30 anni non sà dove stiano i confini tra la professione e la passione per le piante, i fiori, i giardini, interpreti e partecipi della sua visione della vita.
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