Membuat Filet Ikan Patin
Th. Dwi Suryaningrum · Ijah Muljanah · Suryanti
Penebar Swadaya Grup
5,0star
3 reviewsreport
E-boek
81
Pagina's
reportBeoordelingen en reviews worden niet geverifieerd. Meer informatie
Over dit e-boek
Salah satu jenis ikan yang dijadikan unggulan Kementerian Kelautan dan Perikanan untuk ketahanan pangan dan peningkatan produksi adalah ikan patin. Sampai saat ini, distribusi ikan patin masih terbatas pada pasar domestik. Salah satu kendalanya yakni belum adanya industri pengolahan di sentra-sentra produksi ikan patin. Industri yang cukup potensial untuk dikembangkan di sentra budi daya patin adalah pengolahan filet. Filet ikan patin dapat memenuhi kebutuhan pasar domestik & merupakan komoditas ekspor yang potensial. Selain itu, filet dapat digunakan sebagai bahan untuk aneka produk siap saji seperti bakso, nugget, otak-otak, kaki naga, dan sosis.
-PENEBAR SWADAYA-
Beoordelingen en reviews
5,0
3 reviews
Dit e-boek beoordelen
Geef ons je mening.
Informatie over lezen
Smartphones en tablets
Installeer de Google Play Boeken-app voor Android en iPad/iPhone. De app wordt automatisch gesynchroniseerd met je account en met de app kun je online of offline lezen, waar je ook bent.
Laptops en computers
Via de webbrowser van je computer kun je luisteren naar audioboeken die je hebt gekocht op Google Play.
eReaders en andere apparaten
Als je wilt lezen op e-ink-apparaten zoals e-readers van Kobo, moet je een bestand downloaden en overzetten naar je apparaat. Volg de gedetailleerde instructies in het Helpcentrum om de bestanden over te zetten op ondersteunde e-readers.
