Mencegah Obesitas

· Universitas Brawijaya Press
5,0
1 відгук
Електронна книга
78
Сторінки
Google не перевіряє оцінки й відгуки. Докладніше.

Про цю електронну книгу

Kejadian Obesitas saat ini meningkat tajam di negara berkembang termasuk Indonesia. Anak dan remaja yang mengalami obesitas memiliki resiko terkena penyakit degeneratif lebih dini. Perubahan pola makan masyarakt modern, yaitu menyukai makanan cepat saji, tinggi pula, tinggi lemak dan rendah serat disertai kurangnya aktifitas fisik berdampak pada kejadian obesitas. Salah satu sumber makanan yang tinggi serat yang banyak terdapat dalam menu sehari-hari yaitu sayuran dapat berperan dalam mekanisme pengaturan berat badan seseorang karena kandungan seratnya yang tinggi terutama serat larut air serta serat rendah kalori. Dalam penelitian yang dilakukan pada responden siswa-siswi di dua SMP negeri di Jawa Timur menunjukkan adanya hubungan yang signifikan antara konsumsi sayuran kelompok obesitas sebesar 73,22 ± 42,97 gram/hari, lebih kecil dari kelompok non obesitas yaitu sebesar 127,33 gram ± 51,65 gram/hari. Jenis sayuran yang umumnya dikonsumsi oleh responden antara lain sawi, bayam, kangkung, tomat, ketimun dan wortel. Pada umumnya responden menyukai sayuran yang dimasak dengan cara ditumis dan digoreng. Program pencegahan obesitas dapat dilakukan dengan mempertahankan keseimbangan energi untuk mencapai berat badan yang sehat dan ideal melalui menjaga kesesuaian pola makan dan aktivitas fisik. Pendekatan secar global yang mencakup berbagai komponen seperti anggota di rumah, sekolah dan masyarakat dilakukan dalam upaya pencegahan obesitas.

Оцінки та відгуки

5,0
1 відгук

Про автора

Muchnuria Rachmawati lahir di Malang 9 April 1988. Pendidikan dasar dan menengah

diselesaikannya di kota Malang, Jawa Timur. Penulis menyelesaikan Sarjana S-1 Ilmu Gizi Kesehatan di Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya, Malang

pada tahun 2010. Penulis pernah aktif di organisasi seperti OSIS, Organisasi Mahasiswa Gizi Kesehatan (Ormagika), dan Badan Eksekutif Mahasiswa Universitas Brawijaya Malang. Penulis juga pernah mengikuti beberapa seminar terkait gizi yang diadakan di lingkungan Universitas Brawijaya. Penulis pernah mengikuti Pre Dietary Internship seperti di

RSUD Ngudi Waluyo Wlingi, Blitar, di Puskesmas Jabung, Kabupaten Malang dan di Rumah Sakit Tentara Soepraoen Malang. Penulis sekarang bekerja sebagai CPNS penempatan Rumah Sakit Pendidikan Universitas Brawijaya.

Оцініть цю електронну книгу

Повідомте нас про свої враження.

Як читати

Смартфони та планшети
Установіть додаток Google Play Книги для Android і iPad або iPhone. Він автоматично синхронізується з вашим обліковим записом і дає змогу читати книги в режимах онлайн і офлайн, де б ви не були.
Портативні та настільні комп’ютери
Ви можете слухати аудіокниги, куплені в Google Play, у веб-переглядачі на комп’ютері.
eReader та інші пристрої
Щоб користуватися пристроями для читання електронних книг із технологією E-ink, наприклад Kobo, вам знадобиться завантажити файл і перенести його на відповідний пристрій. Докладні вказівки з перенесення файлів на підтримувані пристрої можна знайти в Довідковому центрі.