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Minyak sangat penting artinya bagi kehidupan manusia. Namun, kita kadang tidak tahu banyak tentang seluk-beluk minyak, baik berkaitan dengan jenis-jenis, sifat, fungsi, cara mengolahnya, dan sebagainya. Minyak sangat banyak jenisnya, ada minyak bumi, minyak nabati, minyak hewani, dan sebagainya. Minyak bumi pun juga banyak jenisnya, mulai dari minyak tanah, bensin, solar, gas, dan sebagainya. Fungsinya pun sangat beragam. Tak diragukan lagi, kehidupan manusia tak bisa dilepaskan dari minyak. Untuk itu, dengan mengetahui minyak dan hal-hal yang berkaitan dengannya, hidup kita bisa semakin baik, efektif, fungsional, bahkan produktif. Buku sederhana namun sangat berkaitan dengan kehidupan kita ini mencoba menguraikan tentang seluk-beluk “minyak” dan dunia “perminyakan” yang sangat berguna bagi kehidupan kita.
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