Menu Food Stall
Sufi Sy
Ogo 2013 · Gramedia Pustaka Utama
5.0star
1 ulasanreport
e-Buku
88
Halaman
reportRating dan ulasan tidak disahkan Ketahui Lebih Lanjut
Perihal e-buku ini
"Food stall atau gubuk-gubukan dengan beragam sajiannya biasa kita temukan di acara pesta. Tidak seperti meja buffet, food stall umumnya menampilkan sajian ma-kanan tung gal, meski kadang juga menampil-kan rang kaian sajian makanan komplet, hing-ga ke mudian dikenal pula dengan istilah mini buffet.Buku Menu Food Stall (Gubuk-Gubukan) karya Sufi S.Y. ini terbit untuk melengkapi koleksi Anda. Buku ini menampilkan berbagai re-sep ma kanan yang biasa tersaji di food stall, de ngan masing-masing resep untuk kurang lebih 100 porsi. Rangkaian menu yang tersaji dalam bu ku ini antara lain adalah Salad Bar, Aneka Pas ta, Aneka Soto, Nasi Kapau, Nasi Liwet Solo, Lontong Opor Komplet, Dimsum, aneka ma sakan Indonesia, aneka masakan Asia, aneka hidangan Barat, dan aneka hida-ngan penutup. Bagi Anda yang telah berki-prah dalam usaha boga, buku ini akan mem-beri Anda ide kreatif untuk memperkaya kha-zanah menu andalan. Bagi Anda para pemula, buku ini akan memberi Anda panduan untuk memulai usaha boga, lengkap dengan tip dan triknya."
Rating dan ulasan
5.0
1 ulasan
Berikan rating untuk e-Buku ini
Beritahu kami pendapat anda.
Maklumat pembacaan
Telefon pintar dan tablet
Pasang apl Google Play Books untuk Android dan iPad/iPhone. Apl ini menyegerak secara automatik dengan akaun anda dan membenarkan anda membaca di dalam atau luar talian, walau di mana jua anda berada.
Komputer riba dan komputer
Anda boleh mendengar buku audio yang dibeli di Google Play menggunakan penyemak imbas web komputer anda.
eReader dan peranti lain
Untuk membaca pada peranti e-dakwat seperti Kobo eReaders, anda perlu memuat turun fail dan memindahkan fail itu ke peranti anda. Sila ikut arahan Pusat Bantuan yang terperinci untuk memindahkan fail ke e-Pembaca yang disokong.
