Strategi Pemanfaatan Tanaman Aren dalam Manajemen Pengembangan Produk yang Berdaya Saing

Agroindustri, merupakan salah satu subsistem agribisnis yang strategis untuk dikembangkan, sebagai upaya untuk meningkatkan bentuk keterpaduan antara sektor industri dan pertanian. Argroindustri diharapkan sebagai penopang langkah awal pembangunan sektor industri, terutama negara berkembang yang didominasi sektor pertanian, bisa memanfaatkan berbagai olahan hasil pertanian, menjadi berbagai produk yang diminati pasar, agar bisa meningkatkan nilai tambah produk yang memiliki nilai jual, dengan menjadikan berbagai macam produk olahan, dibandingkan bila hanya tersedia dalam bentuk gelondongan/bahan baku, tanpa dijadikan produk jadi atau setengah jadi yang lebih bernilai ekonomis.

Buku ini berguna untuk mengidentifikasi dan mengevaluasi kekuatan dan kelemahan di bidang fungsional seperti manajemen, pemasaran, keuangan, produksi, sumber daya manusia kaitannya dengan kajian dan pengembangan, untuk menjawab peluang & ancaman yang bersifat eksternal, dengan pilihan strategi yang tepat yaitu; turn around dan defensive, atau tumbuh dan kembangkan agar kemanfaatan dapat diraih dan berkelanjutan.