Organization Behaviour for Leisure Services
Ιουν 2012 · Routledge
ebook
278
Σελίδες
family_home
Κατάλληλο
info
reportΟι αξιολογήσεις και οι κριτικές δεν επαληθεύονται Μάθετε περισσότερα
Σχετικά με το ebook
Organization Behaviour for Leisure Services provides the reader with the conceptual tools necessary for analysing organizational behaviour in the context of hospitality, leisure and tourism provision, and understaanding events in order to take appropriate management action.
Taking the view that leisure services involve an array of industry sectors - they are related, for instance, to work-time spent eating, drinking and staying away from home, as well as the more obvious recreational pursuits - the text uses examples and case studies from a wide range of international businesses such as hotels, restaurants, museums, shopping malls and sports stadia. Specific examples used are from Marriotts, McDonald's, Trafford Centre and many more. With a user-friendly structure and style, the text is an ideal introduction to the fundamental issues involved - perfect for students and managers alike.
Taking the view that leisure services involve an array of industry sectors - they are related, for instance, to work-time spent eating, drinking and staying away from home, as well as the more obvious recreational pursuits - the text uses examples and case studies from a wide range of international businesses such as hotels, restaurants, museums, shopping malls and sports stadia. Specific examples used are from Marriotts, McDonald's, Trafford Centre and many more. With a user-friendly structure and style, the text is an ideal introduction to the fundamental issues involved - perfect for students and managers alike.
This book discusses and questions a number of key elements, including:
- The individual and the organization
- Groups in the organization
- Organizational structures and behaviour
- Management within the organization
- Commercial hospitality, leisure and tourism in a service context
There is a Tutor Resource pack available to lecturers who adopt this text. Accredited lecturers can request access to download this material by going to http://books.elsevier.com/academic/defaultmanuals.asp? to request access.
Σχετικά με τον συγγραφέα
Darren Lee-Ross, Associate Professor, Centre for Tropical Tourism Studies, James Cook University, Australia
Conrad Lashley, Professor in the Nottingham Business School, Nottingham Trent University, UK
Αξιολογήστε αυτό το ebook
Πείτε μας τη γνώμη σας.
Πληροφορίες ανάγνωσης
Smartphone και tablet
Εγκαταστήστε την εφαρμογή Βιβλία Google Play για Android και iPad/iPhone. Συγχρονίζεται αυτόματα με τον λογαριασμό σας και σας επιτρέπει να διαβάζετε στο διαδίκτυο ή εκτός σύνδεσης, όπου κι αν βρίσκεστε.
Φορητοί και επιτραπέζιοι υπολογιστές
Μπορείτε να ακούσετε ηχητικά βιβλία τα οποία αγοράσατε στο Google Play, χρησιμοποιώντας το πρόγραμμα περιήγησης στον ιστό του υπολογιστή σας.
eReader και άλλες συσκευές
Για να διαβάσετε περιεχόμενο σε συσκευές e-ink, όπως είναι οι συσκευές Kobo eReader, θα χρειαστεί να κατεβάσετε ένα αρχείο και να το μεταφέρετε στη συσκευή σας. Ακολουθήστε τις αναλυτικές οδηγίες του Κέντρου βοήθειας για να μεταφέρετε αρχεία σε υποστηριζόμενα eReader.
