Origin of Food Preservation

· LibriHouse
Электронная кніга
122
Старонкі
Ацэнкі і водгукі не спраўджаны  Даведацца больш

Пра гэту электронную кнігу

From ancient techniques to modern technologies—how has food preservation been crucial to human survival and culinary innovation? This book examines the methods and science behind food preservation, from salting, smoking, and fermenting in ancient times to canning, freezing, and vacuum sealing in the modern era. It explores how these techniques have allowed societies to store surplus food, manage food resources, and enhance food safety. The narrative also discusses the role of food preservation in enabling long voyages and exploration, contributing to global trade and the exchange of culinary traditions. By detailing the technological advances and cultural significance of food preservation, the book highlights its critical role in the history and ongoing development of human societies.

Ацаніце гэту электронную кнігу

Падзяліцеся сваімі меркаваннямі.

Чытанне інфармацыb

Смартфоны і планшэты
Усталюйце праграму "Кнігі Google Play" для Android і iPad/iPhone. Яна аўтаматычна сінхранізуецца з вашым уліковым запісам і дазваляе чытаць у інтэрнэце або па-за сеткай, дзе б вы ні былі.
Ноўтбукі і камп’ютары
У вэб-браўзеры камп’ютара можна слухаць аўдыякнігі, купленыя ў Google Play.
Электронныя кнiгi i iншыя прылады
Каб чытаць на такіх прыладах для электронных кніг, як, напрыклад, Kobo, трэба спампаваць файл і перанесці яго на сваю прыладу. Выканайце падрабязныя інструкцыі, прыведзеныя ў Даведачным цэнтры, каб перанесці файлы на прылады, якія падтрымліваюцца.