PANDUAN HACCP BAGI UMKM
DIMAS BAYU PINANDOYO · ASRIADI MASNAR · RINRIN JAMRIATI
Edugizi Pratama Indonesia
5,0star
2 recensionireport
Ebook
77
pagine
reportValutazioni e recensioni non sono verificate Scopri di più
Informazioni su questo ebook
WHO menyebutkan bahwa pada tahun 2015, 550 juta orang menderita keracunan makanan di seluruh dunia, 230.000 diantaranya meninggal, dan 123.000 diantaranya adalah anak-anak. Ketatnya regulasi sangat penting untuk keamanan pangan. Namun tak jarang UMKM merasa disulitkan dengan regulasi yang terkesan rumit. Buku ini hadir sebagai wujud sumbangsih kami untuk UMKM untuk menghadapi tantangan ini. UMKM bagaimanapun merupakan tulang punggung perekonomian kerakyatan yang berhak dilindungi dan diberi kesempatan berkembang sebesar-besarnya. Kami harap buku ini dapat mempermudah UMKM untuk memenuhi standar-standar keamanan pangan, minimal prosedur cara pengolahan pangan yang baik.
Valutazioni e recensioni
5,0
2 recensioni
Valuta questo ebook
Dicci cosa ne pensi.
Informazioni sulla lettura
Smartphone e tablet
Installa l'app Google Play Libri per Android e iPad/iPhone. L'app verrà sincronizzata automaticamente con il tuo account e potrai leggere libri online oppure offline ovunque tu sia.
Laptop e computer
Puoi ascoltare gli audiolibri acquistati su Google Play usando il browser web del tuo computer.
eReader e altri dispositivi
Per leggere su dispositivi e-ink come Kobo e eReader, dovrai scaricare un file e trasferirlo sul dispositivo. Segui le istruzioni dettagliate del Centro assistenza per trasferire i file sugli eReader supportati.
