PANDUAN HACCP BAGI UMKM
DIMAS BAYU PINANDOYO · ASRIADI MASNAR · RINRIN JAMRIATI
Edugizi Pratama Indonesia
5.0star
2 ulasanreport
e-Buku
77
Halaman
reportRating dan ulasan tidak disahkan Ketahui Lebih Lanjut
Perihal e-buku ini
WHO menyebutkan bahwa pada tahun 2015, 550 juta orang menderita keracunan makanan di seluruh dunia, 230.000 diantaranya meninggal, dan 123.000 diantaranya adalah anak-anak. Ketatnya regulasi sangat penting untuk keamanan pangan. Namun tak jarang UMKM merasa disulitkan dengan regulasi yang terkesan rumit. Buku ini hadir sebagai wujud sumbangsih kami untuk UMKM untuk menghadapi tantangan ini. UMKM bagaimanapun merupakan tulang punggung perekonomian kerakyatan yang berhak dilindungi dan diberi kesempatan berkembang sebesar-besarnya. Kami harap buku ini dapat mempermudah UMKM untuk memenuhi standar-standar keamanan pangan, minimal prosedur cara pengolahan pangan yang baik.
Rating dan ulasan
5.0
2 ulasan
Berikan rating untuk e-Buku ini
Beritahu kami pendapat anda.
Maklumat pembacaan
Telefon pintar dan tablet
Pasang apl Google Play Books untuk Android dan iPad/iPhone. Apl ini menyegerak secara automatik dengan akaun anda dan membenarkan anda membaca di dalam atau luar talian, walau di mana jua anda berada.
Komputer riba dan komputer
Anda boleh mendengar buku audio yang dibeli di Google Play menggunakan penyemak imbas web komputer anda.
eReader dan peranti lain
Untuk membaca pada peranti e-dakwat seperti Kobo eReaders, anda perlu memuat turun fail dan memindahkan fail itu ke peranti anda. Sila ikut arahan Pusat Bantuan yang terperinci untuk memindahkan fail ke e-Pembaca yang disokong.
