PENANGANAN DAN PENGOLAHAN BABY FISH NILA

ยท ยท ยท
Penebar Swadaya Grup
4.9
7 ื‘ื™ืงื•ืจื•ืช
ืกืคืจ ื“ื™ื’ื™ื˜ืœื™
82
ื“ืคื™ื
ื”ื‘ื™ืงื•ืจื•ืช ื•ื”ื“ื™ืจื•ื’ื™ื ืœื ืžืื•ืžืชื™ืย ืžื™ื“ืข ื ื•ืกืฃ

ืžื™ื“ืข ืขืœ ื”ืกืคืจ ื”ื“ื™ื’ื™ื˜ืœื™ ื”ื–ื”

Buku ini menyajikan informasi mengenai cara pengolahan baby fish nila menjadi produk nila segar nila dan goreng krispi. Buku ini dapat digunakan sebagai panduan para pelaku pengolahan baby fish nila untuk memperbaiki mutu dan penyajian produknya. Dengan demikian, para pelaku usaha ini mampu menjangkau konsumen yang lebih luas, baik di pasar lokal, pasar modern, maupun di luar negeri.

PENEBAR SWADAYA

ื“ื™ืจื•ื’ื™ื ื•ื‘ื™ืงื•ืจื•ืช

4.9
7 ื‘ื™ืงื•ืจื•ืช

ืจื•ืฆื” ืœื“ืจื’ ืืช ื”ืกืคืจ ื”ื“ื™ื’ื™ื˜ืœื™ ื”ื–ื”?

ื ืฉืžื— ืœืฉืžื•ืข ืžื” ื“ืขืชืš.

ืื™ืš ืงื•ืจืื™ื ืืช ื”ืกืคืจ

ืกืžืืจื˜ืคื•ื ื™ื ื•ื˜ืื‘ืœื˜ื™ื
ื›ืœ ืžื” ืฉืฆืจื™ืš ืœืขืฉื•ืช ื”ื•ื ืœื”ืชืงื™ืŸ ืืช ื”ืืคืœื™ืงืฆื™ื” ืฉืœ Google Play Books ืœ-Android ืื• ืœ-iPad/iPhoneโ€. ื”ื™ื ืžืกืชื ื›ืจื ืช ื‘ืื•ืคืŸ ืื•ื˜ื•ืžื˜ื™ ืขื ื”ื—ืฉื‘ื•ืŸ ืฉืœืš ื•ืžืืคืฉืจืช ืœืš ืœืงืจื•ื ืžื›ืœ ืžืงื•ื, ื’ื ืœืœื ื—ื™ื‘ื•ืจ ืœืื™ื ื˜ืจื ื˜.
ืžื—ืฉื‘ื™ื ื ื™ื™ื“ื™ื ื•ืฉื•ืœื—ื ื™ื™ื
ื ื™ืชืŸ ืœื”ืื–ื™ืŸ ืœืกืคืจื™ ืื•ื“ื™ื• ืฉื ืจื›ืฉื• ื‘-Google Play ื‘ืืžืฆืขื•ืช ื“ืคื“ืคืŸ ื”ืื™ื ื˜ืจื ื˜ ืฉืœ ื”ืžื—ืฉื‘.
eReaders ื•ืžื›ืฉื™ืจื™ื ืื—ืจื™ื
ื›ื“ื™ ืœืงืจื•ื ื‘ืžื›ืฉื™ืจื™ื ืขื ืชืฆื•ื’ืช ื“ื™ื• ืืœืงื˜ืจื•ื ื™ (e-ink) ื›ืžื• ื”ืงื•ืจืื™ื ื”ืืœืงื˜ืจื•ื ื™ื™ื ืฉืœ Kobo, ืฆืจื™ืš ืœื”ื•ืจื™ื“ ืงื•ื‘ืฅ ื•ืœื”ืขื‘ื™ืจ ืื•ืชื• ืœืžื›ืฉื™ืจ. ื™ืฉ ืœืคืขื•ืœ ืœืคื™ ื”ื”ื•ืจืื•ืช ื”ืžืคื•ืจื˜ื•ืช ื‘ืžืจื›ื– ื”ืขื–ืจื” ื›ื“ื™ ืœื”ืขื‘ื™ืจ ืืช ื”ืงื‘ืฆื™ื ืœืงื•ืจืื™ื ืืœืงื˜ืจื•ื ื™ื™ื ื ืชืžื›ื™ื.
ื“ื™ื•ื•ื— ืขืœ ืชื•ื›ืŸ ืœื ื—ื•ืงื™

ืขื•ื“ ืžืืช Th. Dwi Suryaningrum โ€

Membuat Filet Lele & Produk Olahannya
Murniyati
โ€2.48ย โ€โ‚ฌ
Membuat Filet Ikan Patin
Th. Dwi Suryaningrum
โ€1.63ย โ€โ‚ฌ

ืกืคืจื™ื ื“ื™ื’ื™ื˜ืœื™ื™ื ื“ื•ืžื™ื

Membuat Filet Lele & Produk Olahannya
Murniyati
โ€2.48ย โ€โ‚ฌ
Membuat Filet Ikan Patin
Th. Dwi Suryaningrum
โ€1.63ย โ€โ‚ฌ
Artemia untuk Pakan Ikan dan Udang
Singgih Wibowo
โ€2.61ย โ€โ‚ฌ