101 KUE NUSANTARA
PUSPA SWARA · DAPUR LESTARI
Feb 2013 · Puspa Swara
4.2star
6 reviewsreport
Ebook
122
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
PENULIS: DAPUR LESTARI
UKURAN:19 X 23;120 FC
ISBN: 978 602 8453 68 4
Indonesia kaya akan berbagai masakan. Termasuk kue-kue tradisional yang menjadi ciri khas daerah dengan rasa yang pastinya enak.
Buku ini merangkum beragam jenis kue Nusantara. Seperti lupis ketan, babai maring, bolu koja, bika ambon, wingko babat, sampai onde-onde yang sering Anda jumpai, dan lainnya. Dijelaskan lengkap dan detail mulain dari bahan dan cara membuat, tak lupa tip-tip antigagal. Ditulis oleh ahli boga yang berpengalaman membuat Anda makin percaya diri membuatnya. Untuk hidangan keluarga maupun bisnis boga Anda, pastikan buku ini jadi panduannya.
UKURAN:19 X 23;120 FC
ISBN: 978 602 8453 68 4
Indonesia kaya akan berbagai masakan. Termasuk kue-kue tradisional yang menjadi ciri khas daerah dengan rasa yang pastinya enak.
Buku ini merangkum beragam jenis kue Nusantara. Seperti lupis ketan, babai maring, bolu koja, bika ambon, wingko babat, sampai onde-onde yang sering Anda jumpai, dan lainnya. Dijelaskan lengkap dan detail mulain dari bahan dan cara membuat, tak lupa tip-tip antigagal. Ditulis oleh ahli boga yang berpengalaman membuat Anda makin percaya diri membuatnya. Untuk hidangan keluarga maupun bisnis boga Anda, pastikan buku ini jadi panduannya.
Ratings and reviews
4.2
6 reviews
About the author
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
