Food Yoga: Nutrir su Cuerpo, Mente y Alma
About this ebook
FOOD YOGA no solo ofrece una guía práctica sobre cómo vivir una vida sana y feliz al reconectarse con la naturaleza, sino que también presenta al lector el poder de la comida como unificador y medio para expresar nuestro amor por lo divino.
El yoga de la comida surge de la creencia de que el tipo de alimento que comemos afecta nuestra conciencia y comportamientos posteriores.
Todas las grandes tradiciones espirituales del mundo tienen rituales elaborados que ofrecen alimentos cuidadosamente diseñados para expandir la conciencia y todos usan la comida como un medio para representar o complacer a lo Divino y para expandir la conciencia de sus seguidores.
El yoga de la comida es, en esencia, una disciplina que honra todos los caminos espirituales al abrazar su enseñanza central: que el alimento en su forma más pura es divino y, por lo tanto, un medio excelente para la purificación espiritual.
About the author
Paul Turner es humanitario, chef vegano, numerólogo, filósofo, poeta, desarrollador web, diseñador gráfico, autor y ex monje. Paul Rodney Turner, nacido en Australia, también conocido como "Food Yogui", fue un monje célibe durante 14 años entre los 19 y los 33 años. Vivió una vida simple, que incluía dormir en el suelo sin almohadas, tomar duchas frías, levantarse a las 3.30 de la mañana todas las mañanas, meditar durante 2 horas y estudiar la antigua literatura védica de la India. Paul es un chef vegano, emprendedor social, orador público, instructor de billar, entrenador de vida holística, guía espiritual y el director internacional de Food for Life Global, el mayor alivio de alimentos del mundo que sirve diariamente hasta 2 millones de comidas a base de plantas. Ha viajado a 70 países y ha cocinado para presidentes y líderes mundiales. Durante los viajes de Paul, visitó tres zonas de guerra y, en 2005, dirigió un equipo internacional de voluntarios para establecer cocinas improvisadas en las aldeas de Sri Lanka en respuesta al gran tsunami asiático, donde los voluntarios sirvieron comidas veganas recién cocinadas a cientos de miles.. Actualmente vive en las montañas de los Andes de Colombia con su esposa Juliana e hijo en su santuario de animales.
