Pawon Bali

Name: Pawon Bali
Rating: 4.166666507720947 (6 reviews)

Nanik Mirna Agung

2013년 5월 · Gramedia Pustaka Utama

4.2

리뷰 6개

eBook

168

페이지

검증되지 않은 평점과 리뷰입니다. 자세히 알아보기

eBook 정보

"Cita rasa dan penampilan masakan Bali sering disebut seeksotis pemandangan pulau dewata itu. Jadi, tak heran jika sejumlah masakan khas Bali pun ikut menjadi ikon pariwisata. Masakan Bali memang merupakan bagian dari seni dan budaya yang memiliki arti sama penting dengan seni dan budaya lain yang tumbuh di sana. Tak sekadar menyajikan resep-resep masakan Bali yang lezat, buku karya Nanik Mirna Agung dari Puri Agung Gianyar, Bali ini juga menyisipkan filosofi serta sejarah masakan tradisional Bali, yang beberapa di antaranya merupakan kelengkapan dari upacara agama Hindu, agama yang dianut sebagian besar masyarakat Bali. Resep-resep yang ditampilkan merupakan resep makanan yang banyak digemari masyarakat Bali, bahkan kini juga oleh banyak orang non-Bali serta populer di mancanegara. Sungguh sebuah buku yang para pencinta kuliner dan budaya amat layak miliki."