Pedoman Memasak Terampil Pie & Tart
Albertin Hoesni
Apr. 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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"Bagi mereka yang sering mencicipi kelezatan Pie dan Tart yang dibeli dari kafe maupun cake shop pasti ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah. Di dalam buku ini terdapat 20 resep kue Pie dan Tart yang sebagian besar merupakan kreasi baru dan tidak akan Anda temukan kelezatannya di toko selain jika Anda membuatnya sendiri. Untuk kenyamanan dan mempermudah uji coba Anda, Buku ini dilengkapi dengan langkah-langkah peng olahannya sehingga ijamin tidak akan gagal. Cobalah Pie yang gurih seperti Pie Ayam Kare, Tart Bawang dan keju Feta, Sweet Chess Turnover, maupun Tart yang manis, seperti Amaretto Beach Tart, Leipzig Lark, dan Sunflower Tart. Semuanya dengan mudah dapat Anda praktikkan di rumah."
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