Pomme de terre
Cuisine et mets de A à Z Livre 10 · Syllabaire éditions
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À propos de cet e-book
Depuis Louis XVI et Parmentier la pomme de terre est devenue une base de notre alimentation, peu chère et déclinable à l’infini dans nos recettes, elle est la star de nos tables, que serions-nous sans frites, gratins et omelettes...
Nous avons bien lu les commentaires de nos amis Canadiens et Américains, Désormais une table de conversions des mesures impériales est incluse en fin de livre. Bonne lecture.
À propos de l'auteur
Pierre-Emmanuel Malissin a fait l'école Hôtelière de Nîmes, puis à passé 10 ans à faire les saisons sur la côte d'azur et le grand sud.
Reconvertit dans les métier du web, il y a 5 ans il a décidé de marier les 2 mondes, épicurien, animateur de plusieurs site de cuisine, il a décider de publier ses recettes en livre numérique pour partager sa passion.
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