Propolis adalah zat yang dihasilkan oleh lebah dari getah tumbuhan dan digunakan untuk berbagai tujuan dalam sarang lebah. Selain digunakan untuk memperbaiki dan mempertahankan sarang, propolis juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan manusia. Buku ini akan membahas berbagai aspek mengenai propolis, termasuk kandungan nutrisi, manfaat kesehatan, penggunaan, dan potensi pengembangan produk kesehatan berbahan propolis.