Resep Mocktail ala Cafe
Ide Masak
Aug. 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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Über dieses E-Book
"""Mocktail adalah minuman ringan yang terbuat dari jus buah atau smoothie buah yang dicampur dengan soda, cola, sirup, susu, atau jenis minuman lainnya. Dapat juga ditambahkan rempah, seperti mint untuk melengkapi cita rasanya. Anaka jenis mocktail biasa disajikan setelah jamuan makan. Disebut mocktail karena berasal dari penggabungan kata “mock” dan “cocktail”, yang berarti tiruan dari cocktail, karena campuran aneka jenis mocktail hampir sama dengan cocktail, yang membedakan adalah mocktail tidak mengandung alkohol. Karenanya tentu saja cita rasanya menjadi lebih lezat, karena biar bagaimanapun, minuman dengan campuran alkohol akan menghasilkan cita rasa pahit. Karena tidak mengandung alkohol, mocktail dapat dinikmati oleh semua kalangan. Hal terpenting dalam membuat mocktail adalah mengetahui bagaimana memadukan beberapa jenis buah dengan pelengkapnya agar mendapatkan cita rasa yang lezat. Jangan lupa penyajiannya pun memiliki ciri khas, yaitu warna serta hiasan yang menarik pada bibir gelas saji. Ini yang membuat mocktail selalu diminati. Buku ini menyajikan 23 resep mocktail segar, lezat, dengan tampilan yang menarik. Semuanya sangat mudah dibuat dengan bahan yang mudah didapat. Mari menyajikan mocktail hasil padu-padan sendiri untuk acara istimewa Anda. """
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