Rethinking Hospitality and Tourism Education: Disruptors and Transformations
Marcela Fang · Kim Williams · Alison Morrison · Tracy Harkison
2024. dec. · Aspects of Tourism 101. kötet · Channel View Publications
E-könyv
354
Oldalak száma
family_home
Használható
info
reportAz értékelések és vélemények nincsenek ellenőrizve További információ
Információk az e-könyvről
This book offers empirical research, case studies and examples of best practice that address cutting-edge and contemporary higher education issues. It aims to inspire hospitality and tourism educators and scholars to embrace transformative learning approaches that promote student-centred learning in times of rapid change. The chapters explore transformative learning practices in hospitality and tourism education while disclosing innovative and transformative approaches to teaching and learning that respond to the changing needs and demands of both students and industry. The book advances the ongoing discussions and innovations in hospitality and tourism education and informs current and future research and practice. Its focus on digital technology and a range of innovative pedagogy for teaching and learning methods provides a practical, engaging and essential toolkit for teachers and learners.
Chapter 16 is free to download as an open access publication. You can download it here: https://zenodo.org/records/14604731.
Chapter 16 is free to download as an open access publication. You can download it here: https://zenodo.org/records/14604731.
A szerzőről
Marcela Fang is a Senior Lecturer at William Angliss Institute, Melbourne, Australia.
Kim Williams is an Academic Consultant in Education and Innovation, Melbourne, Australia.
Alison Morrison is a Professor and Associate Dean of Research at William Angliss Institute, Melbourne, Australia.
Tracy Harkison is an Associate Professor at Auckland University of Technology, Auckland, New Zealand/Aotearoa.
E-könyv értékelése
Mondd el a véleményedet.
Olvasási információk
Okostelefonok és táblagépek
Telepítsd a Google Play Könyvek alkalmazást Android- vagy iPad/iPhone eszközre. Az alkalmazás automatikusan szinkronizálódik a fiókoddal, így bárhol olvashatsz online és offline állapotban is.
Laptopok és számítógépek
A Google Playen vásárolt hangoskönyveidet a számítógép böngészőjében is meghallgathatod.
E-olvasók és más eszközök
E-tinta alapú eszközökön (például Kobo e-könyv-olvasón) való olvasáshoz le kell tölteni egy fájlt, és átvinni azt a készülékre. A Súgó részletes utasításait követve lehet átvinni a fájlokat a támogatott e-könyv-olvasókra.
