Rhode Island Clam Shacks
Christopher Scott Martin · David Norton Stone
2017 оны 4-р сар · Arcadia Publishing
Электрон ном
128
Хуудас
family_home
Боломжит
info
reportҮнэлгээ болон шүүмжийг баталгаажуулаагүй Нэмэлт мэдээлэл авах
Энэ электрон номын тухай
Steamships once plied the waters of Narragansett Bay, carrying thousands of guests to feasts of clams prepared in every way imaginable at scenic spots like Rocky Point and Crescent Park. After hurricanes and pollution destroyed Rhode Island's soft-shell clam and oyster beds, the quahog became the state's favorite bivalve, and Rhode Islanders took to their automobiles and drove to the beach for clam cakes and chowder at the shacks and chowder houses that carried on the old traditions. Quahogging remains a major business in Rhode Island, where men and women continue to make a living from the sea. The long lines at take-out windows attest that the future of Rhode Island's clam shacks is secure as they successfully balance changing tastes with time-honored recipes.
Зохиогчийн тухай
Christopher Scott Martin and David Norton Stone have compiled images from historical archives and from many popular local eateries, some of which have been serving clams to Rhode Islanders and visitors for a century. Martin is the curator of Quahog.org, a website about Rhode Island's history and cultural quirks. Stone is the author of the Rhode Island food books Clamcake Summer, Stuffie Summer, and Chowder Summer.
Энэ электрон номыг үнэлэх
Санал бодлоо хэлнэ үү.
Унших мэдээлэл
Ухаалаг утас болон таблет
Андройд болон iPad/iPhone-д Google Ном Унших аппыг суулгана уу. Үүнийг таны бүртгэлд автоматаар синк хийх бөгөөд та хүссэн газраасаа онлайн эсвэл офлайнаар унших боломжтой.
Зөөврийн болон ердийн компьютер
Та компьютерийн веб хөтчөөр Google Play-с авсан аудио номыг сонсох боломжтой.
eReaders болон бусад төхөөрөмжүүд
Kobo Цахим ном уншигч гэх мэт e-ink төхөөрөмжүүд дээр уншихын тулд та файлыг татаад төхөөрөмж рүүгээ дамжуулах шаардлагатай болно. Файлуудаа дэмжигддэг Цахим ном уншигч руу шилжүүлэхийн тулд Тусламжийн төвийн дэлгэрэнгүй зааварчилгааг дагана уу.
