Risottos
Okt. 2014 · Collection Cuisine et Mets Buch 4 · Syllabaire éditions
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 Ce livre va vous permettre de réaliser des risottos crémeux et fondants, du plus simple au plus original, de vrais recettes italienne aux saveurs du sud.
Risotto aux Saint-Jacques, au cèpes, gingembre et romarin, asperges, gorgonzola et  poires..., vos risottos vont emballer vos amis et votre famille.
Autoren-Profil
 Pierre-Emmanuel Malissin a fait l'école Hôtelière de Nîmes, puis a passé 10 ans à faire les saisons sur la côte d'azur et le grand sud.
Reconvertit dans les métier du web, il y a 5 ans il a décidé de marier les 2 mondes, épicurien, animateur de plusieurs sites de cuisine, il a décider de publier ses recettes en livre numérique pour partager sa passion.Dieses E-Book bewerten
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