Riz & risottos
may 2006 · Hachette Pratique
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Le riz dans tous ses états ou 50 façons de l'accommoder, sucré ou salé, en plat unique ou en accompagnement. Lancez-vous et surprenez vos amis avec ces recettes sympas et originales.
Acerca del autor
Leslie Gogois est journaliste et auteure. Depuis 2 ans, elle est rédactrice en chef de YAM, le magazine des chefs, lancé par Yannick Alléno. Elle est aussi l’auteure d’une trentaine de livres de cuisine.
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