Roti Ensaymada: Roti Ala Filipina
Koko Hidayat
Nov. 2008 · Gramedia Pustaka Utama
3,7star
3 resensiesreport
E-boek
40
Bladsye
reportGraderings en resensies word nie geverifieer nie. Kom meer te wete
Meer oor hierdie e-boek
ROTI ENSAYMADA adalah roti dari Philipina yang ikut meramaikan khasanah dunia "perotian" oriental. Prinsip dasar pembuatan roti ensaymada tidak jauh berbeda dengan jenis roti a la Barat. Adonan roti ini lebih lunak (lembek) dibanding roti biasa. Waktu pembuatannya cenderung lebih lama karena kandungan airnya cukup banyak.
KOKO HIDAYAT, seorang pakar bakery dan pastry, dalam buku ini coba membagi rahasia pembuatan roti Philipina. Resep aneka roti yang tersaji dalam buku juga telah diuji di dapur Gramedia Pustaka Utama. Hasilnya, mm, yummy, dan memuaskan. Ada 15 resep roti ensaymada yang dapat dicoba di dapur kesayangan Anda.
Lengkapi investasi Anda dengan mengoleksi buku resep-resep pastry ini -- tentunya, ikuti resep kue step by step sebagai langkah awal. Jika Anda ingin mengembangkan produk, buku ini dapat dijadikan pemancing kreativitas sesuai kemampuan dan selera.
Beli segera buku yang kaya manfaat ini di toko buku kesayangan Anda!
KOKO HIDAYAT, seorang pakar bakery dan pastry, dalam buku ini coba membagi rahasia pembuatan roti Philipina. Resep aneka roti yang tersaji dalam buku juga telah diuji di dapur Gramedia Pustaka Utama. Hasilnya, mm, yummy, dan memuaskan. Ada 15 resep roti ensaymada yang dapat dicoba di dapur kesayangan Anda.
Lengkapi investasi Anda dengan mengoleksi buku resep-resep pastry ini -- tentunya, ikuti resep kue step by step sebagai langkah awal. Jika Anda ingin mengembangkan produk, buku ini dapat dijadikan pemancing kreativitas sesuai kemampuan dan selera.
Beli segera buku yang kaya manfaat ini di toko buku kesayangan Anda!
Graderings en resensies
3,7
3 resensies
Gradeer hierdie e-boek
Sê vir ons wat jy dink.
Lees inligting
Slimfone en tablette
Installeer die Google Play Boeke-program vir Android en iPad/iPhone. Dit sinkroniseer outomaties met jou rekening en maak dit vir jou moontlik om aanlyn of vanlyn te lees waar jy ook al is.
Skootrekenaars en rekenaars
Jy kan jou rekenaar se webblaaier gebruik om na oudioboeke wat jy op Google Play gekoop het, te luister.
E-lesers en ander toestelle
Om op e-inktoestelle soos Kobo-e-lesers te lees, moet jy ’n lêer aflaai en dit na jou toestel toe oordra. Volg die gedetailleerde hulpsentrumaanwysings om die lêers na ondersteunde e-lesers toe oor te dra.
