Roti Modern
Chendhawati
may 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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"Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati Roti Modern yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi 26 resep Roti Modern yang diajarkan di tempat kursus tersebut, misalnya Cheese Biscuit Bread, Apple Rainbow Bread, Strawberry Bread, Tiger Bun, Coffee Bun, Cheese Bun, Seaweed Sausage, Seaweed Beef Vegetable, dan Chocolate Twist. Kursus Masak Ny. Liem merupakan tempat kursus masak yang sangat terkenal di kota Bandung dengan jumlah murid mencapai ribuan, tersebar di seluruh Indonesia. Resep-resep yang diajarkan di kursus Ny. Liem sangat diminati para peminta dan praktisi boga, dan telah menjadi resep andalan puluhan usaha boga para alumninya."
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