Sajian Resto Selera Indonesia : Nasi Lengkap
Wahyuni Mulyawati & Ilse Harahap
sep 2020 · Gramedia Pustaka Utama
E-boek
76
Pagina's
reportBeoordelingen en reviews worden niet geverifieerd. Meer informatie
Over dit e-boek
Hidangan nasi favorit Indonesia yang terkenal hingga manca negara adalah Nasi goreng. Nasi goreng tidak hanya dijual di restoran besar dan ternama tapi juga di kaki lima, jenisnya beragam ada nasi goreng pete, nasi goreng kambing dan sebagainya. Nasi favorit bisa nasi putih atau gurih atau nasi goreng yang dipadu dengan aneka mancam lauk pauk baik hewani maupun nabati, terkadang diberi tambahan kerupuk, acar, irisan telur dadar dan sebagainya dengan ganda rasa dan penampilan yang menarik. Warna dan penampilan yang baik menjadi daya tarik mata untuk ingin menyantap. Pola kuliner saat ini mulai berubah, masyarakat mulai beralih memilih hidangan nasi tradisional daripada hidangan cepat saji. Di berbagai pusat jajan, restoran bahkan kaki lima mulai banyak dijual aneka nasi tradisional. Tidaklah salah jika nasi tradisional mulai diminati dan menjadi makanan favorit. Buku ini menghadirkan resep-resep nasi favorit dari berbagai daerah, mulai dari nasi favorit yang populer seperti Nasi Goreng Kambing, Nasi Pecel Madiun, Nasi Gule Betawi, yang sering dicari oleh para penikmat kuliner di restoran yang menyajikan hidangan dengan cita rasa Indonesia. Selain resep-resep hidangan nasi populer juga memuat resep hidangan nasi yang mulai langka keberadaannya, yang perlu diangkat dan dilestarikan, seperti Nasi Kuning Bali, Nasi Lengko dari Cirebon, Nasi Megono dari Pekalongan, Nasi Punar dari Yogyakarta atau Nasi Tomat dari Deli Serdang Buku ini dapat menjadi inspirasi bagi Anda, baik untuk disajikan dalam acara khusus ataupun untuk untuk menambah menu favorit di tempat usaha rumah makan yang Anda kelola.
Dit e-boek beoordelen
Geef ons je mening.
Informatie over lezen
Smartphones en tablets
Installeer de Google Play Boeken-app voor Android en iPad/iPhone. De app wordt automatisch gesynchroniseerd met je account en met de app kun je online of offline lezen, waar je ook bent.
Laptops en computers
Via de webbrowser van je computer kun je luisteren naar audioboeken die je hebt gekocht op Google Play.
eReaders en andere apparaten
Als je wilt lezen op e-ink-apparaten zoals e-readers van Kobo, moet je een bestand downloaden en overzetten naar je apparaat. Volg de gedetailleerde instructies in het Helpcentrum om de bestanden over te zetten op ondersteunde e-readers.
