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Le plaisir et l'excès en 70 recettes sucrées et salées !
Le plaisir et l'excès en 70 recettes sucrées et salées !
Parce que cuisine rime avec plaisir, un seul mot d'ordre pour ce somptueux ouvrage : la gourmandise. Découvrez au fil des pages les 70 recettes salées et sucrées les plus savoureuses et les plus onctueuses qui soient et succombez au charme des magnifiques photographies qui illustrent chaque recette.
Gâteaux à la crème, tartes aux volutes de chantilly, soufflés glacés à la liqueur, éclairs, choux et puits d'amour, langoustes à la vanille, volailles fourrées à la truffe, viandes braisées aux épices...
Du plaisir, de l'excès, des saveurs alléchantes... Scandaleusement bon !
Le plaisir et l'excès en 70 recettes sucrées et salées !
Parce que cuisine rime avec plaisir, un seul mot d'ordre pour ce somptueux ouvrage : la gourmandise. Découvrez au fil des pages les 70 recettes salées et sucrées les plus savoureuses et les plus onctueuses qui soient et succombez au charme des magnifiques photographies qui illustrent chaque recette.
Gâteaux à la crème, tartes aux volutes de chantilly, soufflés glacés à la liqueur, éclairs, choux et puits d'amour, langoustes à la vanille, volailles fourrées à la truffe, viandes braisées aux épices...
Du plaisir, de l'excès, des saveurs alléchantes... Scandaleusement bon !
關於作者
Nicole Renaud, journaliste culinaire, est l'auteur de nombreux ouvrages chez First et notamment La Cuisine des 7 péchés et La Cuisine porte-bonheur.
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