Seasoning Madventures: Lompatan Bisnis Juragan Bumbu

Name: Seasoning Madventures: Lompatan Bisnis Juragan Bumbu
Rating: 5 (2 reviews)

Gunawan Wibisono · J. Sumardianta · Henri Suhardja

2018年5月 · Bentang Pustaka

5.0

2条评价

电子书

196

页

评分和评价未经验证了解详情

关于此电子书

Tak bisa dimungkiri, area meja makan merupakan ruang terhangat dalam keluarga. Ada muka-muka bahagia anak dan orang tua  ketika menyantap hidangan yang menggugah selera. Belakangan, kesibukan tanpa henti terkadang membuat waktu memasak yang lama sulit ditoleransi. Belum lagi kesulitan dalam meracik bumbu secara presisi. Kedua hal itulah yang menjadi alasan orang-orang saat ini memilih menggunakan bumbu instan siap saji.

Gunawan Wibisono, bersama partnernya, Roni Iswara, telah merespons kebutuhan ini sejak 17 tahun lalu. Baginya, ritual bercengkerama di meja makan bersama keluarga harus tetap ada. Berbekal pengetahuan dan pengalaman yang cukup dalam bidang pengolahan makanan, Gunawan melakukan berbagai eksperimen untuk menciptakan bumbu siap saji yang lezat, halal, dan tentunya aman bagi kesehatan.

Kreativitasnya berbuah hasil yang memuaskan. Kini, 80% bumbu siap saji di Indonesia dipasok dari perusahaannya. Produk-produk makanan kemasan, mulai dari yang berbasis resep tradisional hingga internasional, menjadi relasi utamanya. Tak hanya di Indonesia, pasarnya telah meluas hingga ke dunia. Dan di buku inilah, Gunawan membagikan semua rahasia kesuksesannya.

[Mizan, Bentang Pustaka, Bisnis, Ekonomi, Entrepreneurship, Umum, Indonesia]

评分和评价

5.0

2条评价

作者简介

Gunawan Wibisono

Lahir di Jogja, 26 April 1968. Alumnus SMA Kolese De Britto 1986. Alumnus Fakultas Teknologi Pertanian, Jurusan Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian UGM 1991. Pernah bekerja di perusahaan pengalengan nanas di Lampung. Selanjutnya bekerja di perusahaan mi instan terbesar di Indonesia. Pada 2001, bersama Roni Iswara, mendirikan Sumber Inti Pangan (SIP). Satu dekade kemudian SIP berkembang menjadi produsen bahan bumbu (ingredients) dan bumbu racik (seasoning) kelas dunia.

J. Sumardianta

Guru SMA Kolese De Britto Jogja. Kolumnis Koran Tempo, Jawa Pos, dan Kedaulatan Rakyat. Pembicara di pelbagai forum. Fasilitator di pelbagai pelatihan. Penulis buku Guru Gokil Murid Unyu (2013), Habis Galau Terbitlah Move-On (2014), Mendidik Pemenang Bukan Pecundang, Jatuh Tujuh Kali Bangkit Delapan Kali (2017), dan Mendidik Generasi Milenial (2018). CP dan WA: 081-1250-6691.

Henri Suhardja

Lajang kelahiran Jogja. Alumnus SMA Kolese De Britto 2012. Kuliah di Jurusan Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian UGM. Di tengah kesibukannya sebagai seorang pengusaha, Henri terus meneliti apa yang membuat seseorang mencapai puncak prestasi di suatu bidang. Hingga buku ini dibuat, Henri telah membaca lebih dari tujuh ratus buku dan mewawancarai lebih dari seratus orang entrepreneur terbaik berbagai bidang.