Seri Popular Food - Aneka Mochi
Sisca Susanto
abr 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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"Membuat mochi sebetulnya sangat mudah dan praktis asalkan teliti dan sabar. Mochi dapat dibuat dengan berbagai variasi isi dan warnanya pun dapat beragam. Di sini, ditampilkan Mochi Talas, Mochi Stroberi, Mochi Lapis Rol, Mochi Isi Kacang Merah, Mochi Ketan Hitam, dan Aneka Mochi Jepang. Dengan mengikuti tip dan step by step cara pembuatannya, Anda akan berhasil menyajikan mochi buatan sendiri. Tunggu saja pujian dari mereka yang mencicipinya."
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