Sette ricette d'autore

3,6
80 recensioni
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10
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Da le Ciallèd a gli spaghetti all'assassina fino alle classiche orecchiette alla cime da rapa: sette ricette di primi piatti per sette giorni re-interpretate dai fratelli Carofiglio, Gianrico e Francesco e che compaiono nel loro ultimo libro. La descrizione di La Casa nel bosco: È tutto accaduto, più o meno. È l'incipit di un grande romanzo e peccato sia stato già scritto da Kurt Vonnegut, perché sarebbe l'attacco ideale per questa storia. Anzi, per queste storie. I due protagonisti - e autori - sono fratelli ma non si frequentano molto, forse nemmeno si sopportano molto. Vite diverse, caratteri diversi e forse anche qualche lontano rancore, lasciati covare sotto la cenere per troppo tempo. Adesso però gli tocca stare insieme, almeno per qualche ora: devono dare un'ultima occhiata alla casa di villeggiatura della loro infanzia - la casa nel bosco - prima di consegnare le chiavi al nuovo proprietario. Sembra solo un adempimento banale anche se un po' triste e invece diventa l'occasione, inattesa e sorprendente, per un viaggio nella memoria, per una riconciliazione, per un inventario buffo e struggente di oggetti, luoghi, odori, storie e soprattutto sapori. In una sequenza di dialoghi fulminanti, comici e commoventi, Gianrico e Francesco Carofiglio (rigorosamente disposti in ordine di anzianità) percorrono il crinale sottile che divide affetto e rivalità, divertimento e malinconia, nostalgia e disincanto. Un memoir a quattro mani che racconta di amicizie perdute, di amori rubati, di vecchi fumetti e di torte di ricotta. Un ricettario, non solo metaforico, dell'infanzia, dell'adolescenza e di un'età adulta ancora capace di riservare sorprese.

Valutazioni e recensioni

3,6
80 recensioni
Sabrina Sasso
1 luglio 2018
Le ricette della mia tradizione! Ma la pasta al forno col prosciutto... Non si può sentire! Ci vanno: la mozzarella, le polpettine minuscole e le melanzane fritte.
3 persone hanno trovato utile questa recensione
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riccardo magnaterra
12 settembre 2017
Le ricette sono descritte in modo estremamente comprensibile. Spesso un buon prodotto viene rovinato da un'esposizione troppo tecnica e pesante. Non in questo caso, dove viene voglia di cucinare mentre si sta' leggendo.
1 persona ha trovato utile questa recensione
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Elena Ruggeri
27 giugno 2016
Riflessione tra passato e presente. A tratti struggente. Racconto autobiografico molto coinvolgente in cui tutti potremmo ritrovarci.
4 persone hanno trovato utile questa recensione
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Informazioni sull'autore

Gianrico Carofiglio (Bari 1961) ha pubblicato, per Rizzoli, il romanzo Il passato è una terra straniera (2004), il graphic novel Cacciatori nelle tenebre (2007) con il fratello Francesco, la raccolta di racconti Non esiste saggezza (2010) e il saggio La manomissione delle parole (2010). È autore del ciclo di romanzi dell’avvocato Guerrieri. I suoi libri sono tradotti in ventiquattro lingue.

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