Sikap Dasar Profesi Perhotelan

· Wirasastra
5,0
3 avis
Ebook
171
Pages
Les notes et les avis ne sont pas vérifiés  En savoir plus

À propos de cet ebook

Sikap dan Etika merupakan modal dasar yang harus dimiliki orang yang akan memasuki dunia kerja, terlebih bagi mereka yang memilih berkarir di industri hospitality atau dunia perhotelan. Disiplin ilmu yang tinggi yang telah diraih, tidak akan mampu memberikan hasil yang sempurna jikalau tidak diimbangi dengan sikap dasar profesi yang baik.

Industri perhotelan adalah lingkungan kerja yang menjual keramahan serta kenyamanan kepada setiap tamu yang akan datang untuk menginap, sehingga diharapkan tamu yang dilayani merasa nyaman, diperhatikan serta merasakan pelayanan yang terbaik sehingga mereka tertarik untuk datang dan datang lagi sebagai repeater guest.

Dalam buku ini dibahas dan dijelaskan sikap-sikap dasar profesi yang mutlak harus dimiliki oleh calon pekerja. Disamping itu buku ini juga memberikan informasi praktis bagi calon-calon karyawan yang akan menggeluti dunia hospitality dan aturan-aturan umum yang berlaku di hotel yang harus ditaati bagi karyawan dan mahasiswa.

Notes et avis

5,0
3 avis

Quelques mots sur l'auteur

was born in Denpasar 5 Mai 1981, now as a lecture at The International Institute of Tourism and Business, Bali (IPBI). Undergraduate education is was taken at STP Nusa Dua - Bali. The Masters Degree was taken at the Tourism Study Program at the Postgraduate Program at Udayana University in Bali was completed in 2016. Those who are related are satisfied with work experience, such as Restaurant Managers at Food Enterprises Inc., USA, Butlers at Madinat Jumeirah, Dubai. He also attends professional training such as Training Seafarers' Assessment, Inspection and Certification by the Ministry of Sea Transportation, HACCP Food Safety Management System Development Training by SAI Global, VBM535 Management System Audit Training by SAI Global, License Appraisal Training by the National Professional Certification Board, and Internal Audit Quality Training for ISO 9001: 2008 by Proxis Management International. He was involved in conducting research, teaching lectures in hospitality administration, and many of his writings were published in national and international journals. Now he lives in Denpasar, until now he is a permanent lecturer at The International Institute of Tourism and Business, Bali (IPBI) and can be contacted via email: [email protected]

Attribuez une note à ce ebook

Faites-nous part de votre avis.

Informations sur la lecture

Téléphones intelligents et tablettes
Installez l'appli Google Play Livres pour Android et iPad ou iPhone. Elle se synchronise automatiquement avec votre compte et vous permet de lire des livres en ligne ou hors connexion, où que vous soyez.
Ordinateurs portables et de bureau
Vous pouvez écouter les livres audio achetés sur Google Play en utilisant le navigateur Web de votre ordinateur.
Liseuses et autres appareils
Pour pouvoir lire des ouvrages sur des appareils utilisant la technologie e-Ink, comme les liseuses électroniques Kobo, vous devez télécharger un fichier et le transférer sur l'appareil en question. Suivez les instructions détaillées du centre d'aide pour transférer les fichiers sur les liseuses électroniques compatibles.