Roulade Sajian Lauk Istimewa Ala Perancis
Sisca Susanto
Apr 2013 · Gramedia Pustaka Utama
5.0star
1 reviewreport
Ebook
40
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
"Roulade adalah hidangan khas Eropa berupa irisan daging yang digulung mengelililingi/membungkus suatu bahan isian, bisa keju, sayuran, atau bahan daging lainnya, lalu dimasak hingga matang. Variasi Roulade begitu beragam, dari yang serba nabati untuk para vegetaris hingga yang kaya protein berupa daging-dagingan. Isinya juga sangat bervariasi tergantung tipe Roulade yang akan dibuat. Selain sebagai lauk, Roulade bisa merupakan hidangan lengkap gizi saat dihidangkan dengan nasi, kentang atau roti. Karena tampilannya yang festive, Roulade sering disajikan di pesta-pesta. Beberapa restoran menyediakan Roulade sebagai salah satu menunya, juga pasar swalayan seringkali menyediakan hidangan Roulade siap saji. Melalui buku berisi 17 variasi resep Roulade ini Sisca Susanto seorang pakar boga dan pemilik Katering mengajak Anda untuk mencoba mempraktikkan membuat Roulade dengan mudah."
Ratings and reviews
5.0
1 review
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
